「冰糖银耳汤的功效」冰糖银耳汤的功效与作用及禁忌人群

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当前文章目录：

• 1、银耳冰糖水的做法和作用是什么?
• 2、银耳汤不加冰糖影响功效吗
• 3、银耳煮冰糖,有什么功效?

银耳冰糖水的做法和作用是什么?

做法：银耳，红枣，枸杞，冰糖放入锅中一起熬煮，要把银耳泡发胀大。作用：滋阴润肺，养血和血，可用于肺结核，肺癌患者之肺阴亏虚，呛咳无痰，咳血以及高血压。

干银耳泡一夜，洗干净，放入干净食用水中，食用水没过银耳，慢炖锅慢炖12小时，放入适量冰糖，再慢炖12小时即可食用。我自己吃是这样做的。

做发：银耳泡发，已冰糖一同放入锅内，先用大火煮沸，在用小火煮之烂即可 功效：滋阴润肺，养血和血，可用于肺结核，肺癌患者之肺阴亏虚，呛咳无痰，咳血以及高血压。还有一点对女性来说还是一款美容的好产品。

冰糖的功效：具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用，和银耳一起简直是相互增加作用，绝配。

银耳20克、枸杞15克、枣10个3人份、冰糖15克、水适量。红枣洗净去核，切成小块，泡入清水中。银耳泡入清水中。泡一晚上。将泡好的银耳去掉硬蒂，用手撕成小片，洗净。

取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用。

银耳汤不加冰糖影响功效吗

银耳含有天然植物胶。如果能长时间食用，它可能具有保湿和雀斑的效果。

除此之外，购买银耳的时候一定要购买一些新鲜的银耳，不要选那些密封好的银耳，这样的银耳我们不仅看不见，同时也有可能对于我们的身体有一定的影响，另外在制作银耳汤的时候，一定不要放糖，放糖就会破坏了银耳的价值。

银耳红枣莲子汤可以不放冰糖。材料：银耳、红枣、莲子、枸杞 操作步骤：莲子提前浸泡一夜，去掉里面的莲芯。银耳去掉杂质，浸泡半小时，撕成小朵备用。红枣清洗干净，去掉里面的枣核。

除此之外，还可以降低机体乳酸脱氢酶活性的作用，可使肝糖原含量显著增加而提高机体的运动能力，并使机体在运动后快速恢复体力，因而具有抗疲劳的作用。另外还具有降血糖活性。

作法：将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。

冰糖银耳粥做法如下：银耳先用冷水泡发二小时。然后去掉银耳根，其他的用手撕成小朵。然后放入汤锅中。加入2升的水。用中小火煮一个小时左右。煮的时候火力一定要滚的，火力太小没有作用。

银耳煮冰糖,有什么功效?

1、滋阴润肺：白木耳营养丰富，带有多种营养元素、碳水化合物，还带有钙、磷、铁等矿物，有润肺养血、养阴清热的作用，可用以虚劳咳嗽、痰里有血、病后气血虚等病症。

2、冰糖银耳的功效与作用保肝解毒冰糖银耳性质平和味道甘甜，它能滋阴润肺也能提高人类的肝功能，平时食用以后能增强人类肝脏的解毒能力，可以减少刺激性物质和病毒对人类肝脏的伤害。

3、功能：有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

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