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燕窝的功效与作用及营养价值是什么?
燕窝可以起到补脑的作用。燕窝中含有丰富的蛋白质以及微量元素，对于小孩儿和老年人来说，经常吃燕窝的话，可以起到补脑的作用，对小孩的智力发育很有帮助。如果是孕妇进补燕窝的话，对胎内宝宝的头脑发育是很有帮助的。
养阴润燥，益气补中，化痰止咳。另外燕窝当中含有丰富的氨基酸成分，婴幼儿或儿童如果经常食用燕窝，能够达到补脑益智、增强逻辑思维能力、强化敏感反应，使宝宝更加的聪明健康。
首先，滋阴润肺。燕窝的口感是非常粘稠爽滑的，且燕窝内含有丰富的蛋白质，可以起到滋阴润肺的作用。对于女性和老年群体来说，可以起到很好的作用。其次，促进脑部发育，增强身体免疫力。
燕窝的功效与作用禁忌有哪些
1、滋阴润肺、提高免疫力、美容养颜、补虚安胎等都是燕窝的功效，它具有出色的保健功效，但食用时禁止喝茶、喝酒，禁止吃辛辣刺激食物，还禁止过量食用。
2、喝人参燕窝的功效与作用：增强免疫力：人参燕窝含有多种营养成分，能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力，降低患病的风险。
3、具有抗疲劳的作用。还具有排毒的功效，特别对于女性而言，长期吃的话，能够起到抗衰老的作用。经常吃燕窝，还可以起到提高人体免疫力的作用。
4、燕窝的功效是提高免疫功能：科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。
5、蛹虫草的禁忌：孕妇、哺乳期妇女和年幼儿童不宜食用。蛹虫草具有一定的药理作用，患有高血压、糖尿病等疾病的人群需要在医生指导下食用。服用药物期间禁止食用蛹虫草。
燕窝的营养价值和功效
同时燕窝里面含有一种非常重要的多肽激素-表皮生长因子（EGF），它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。
燕窝洁白晶莹，富有弹性，富含人体必需的多种高级蛋白质、含氮物质、膳食纤维、矿物质、维生素及独特的表皮生长因子。《本草求真》记载燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞。
燕窝具有养阴润燥、 益气补中等功效，同时还有提高机体免疫力、缓解咳嗽等作用。燕窝营养价值是为人体提供充足的营养、美容养颜、抵抗病菌等。
增强免疫 燕窝中的氨基酸对于人体免疫系统具有促进作用，同时微量元素钙、磷等多种成分能增强人体对疾病的抵抗力。
首先，滋阴润肺。燕窝的口感是非常粘稠爽滑的，且燕窝内含有丰富的蛋白质，可以起到滋阴润肺的作用。对于女性和老年群体来说，可以起到很好的作用。其次，促进脑部发育，增强身体免疫力。
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