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喝咖啡致癌吗
当然不会，咖啡不仅不致癌，反而会降低多种癌症的风险。比如乳腺癌、前列腺癌、胆囊癌、子宫内膜癌等等。主要的研究表明咖啡对慢性肝病有作用，包括了肝硬化和肝细胞癌。
根据现有科学研究，咖啡豆在烘焙过程中的丙烯酰胺产生量虽然会增加，但与咖啡的致癌风险没有直接关联。目前来说，人们喝咖啡所带来的健康益处远大于潜在的致癌风险。
也就是说，他必须要喝至少318杯咖啡，才有可能会被致癌。因此，平常人喝咖啡不会致癌。直到后来世界卫生组织（WHO）发布新的研究成果之后，人们才恍然大悟，引发食道癌的原因之一是因为饮用过于灼热的饮料，而非某种饮料本身。
虽然已经排除了咖啡本身的致癌风险，但科学家仍然表示：饮用特别热的饮料有可能导致食道癌。研究人员认为，饮用过热的饮料是导致食道癌的原因之一。但致癌的原因并不是饮料本身，而是温度原因。
一天喝一杯咖啡会不会致癌
1、每天一杯咖啡对身体是有害的，很容易扰乱正常的生物钟。
2、应该不会，但是天天喝咖啡也对人身体不好。咖啡的主要成分 咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。
3、虽然已经排除了咖啡本身的致癌风险，但科学家仍然表示：饮用特别热的饮料有可能导致食道癌。研究人员认为，饮用过热的饮料是导致食道癌的原因之一。但致癌的原因并不是饮料本身，而是温度原因。
咖啡致癌是真的吗?经常喝咖啡会导致癌症吗?
虽然已经排除了咖啡本身的致癌风险，但科学家仍然表示：饮用特别热的饮料有可能导致食道癌。研究人员认为，饮用过热的饮料是导致食道癌的原因之一。但致癌的原因并不是饮料本身，而是温度原因。
当然不会，咖啡不仅不致癌，反而会降低多种癌症的风险。比如乳腺癌、前列腺癌、胆囊癌、子宫内膜癌等等。主要的研究表明咖啡对慢性肝病有作用，包括了肝硬化和肝细胞癌。
长期喝咖啡真的会致癌吗？ 当然不会，咖啡不仅不致癌，反而会降低多种癌症的风险。比如乳腺癌、前列腺癌、胆囊癌、子宫内膜癌等等。而最近又有研究发现，长期喝咖啡能够降低肝癌风险。
过量的引用咖啡，主要是造成消化道粘膜的损伤，和癌症的发生有很大的距离，一般是不良习惯，环境饮食，遗传等——癌前疾病——癌前病变——恶性肿瘤，这么一个过程。
请问咖啡有致癌物吗
少量的饮用一些咖啡并不会致癌，但是如果过量饮用，则有可能会增加致癌的风险。
最近有新闻报道称，59款咖啡中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种可能对人体有害的物质，世界卫生组织国际癌症研究机构将其列为2A类致癌物，即对动物致癌的证据充分，对人致癌的证据不足。
瑞幸咖啡致癌物是丙烯酰胺。丙烯酰胺是一种由化学品反应产生的有机物。咖啡豆本身并不含丙烯酰胺，也不是人为添加进去的，而是在烘焙过程中自然出现的。
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