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鸭肉的功效与作用及食用禁忌
从中医讲鸭肉的功效1 从中医讲鸭肉一般具有滋阴补虚、补血行水、利水消肿等功效。鸭肉味甘、微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经。鸭肉性质略寒，因此可以滋阴补虚，清理体内的热毒。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鸭肉食用禁忌 体质虚而又受凉引起的少食、腹部冷痛、腹泻清稀、痛经等者不宜食用； 鸭肉属于凉性，偶尔食用没有妨碍，但长期吃鸭肉会导致阴盛阳虚，水肿泄泻； 鸭蛋性偏凉，外感初起、脾胃阴虚、或便溏、腹泻者忌用本品。
益气补虚鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘，入肺胃、肾经，有大补虚劳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效，能治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
鸭肉富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，对人体有很好的滋补作用。产妇慎食对于体质偏寒的产妇来说，过量食用鸭肉可能会影响健康。因此，产妇在食用鸭肉时需要慎重考虑。
吃鸭肉有什么好处功效与作用有哪些
止咳化痰 民间有传说，鸭肉是治疗肺结核的“圣药”，所以适量的吃鸭肉对咳嗽有一定的缓解作用；除湿解毒滋阴养胃 鸭肉属凉性食物，可以很好的改善人体燥气。
益气补虚鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘，入肺胃、肾经，有大补虚劳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效，能治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
常吃鸭子肉具有治疗脚气的作用，因此，如果有脚气的人也可以吃些鸭子肉。04 治疗慢性肾水 鸭子肉还具有治疗慢性肾水的作用，可以把鸭子肉跟大蒜、生姜等一同闷炖，然后食用，能够有效地改善症状。
祖国医学认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等，即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。
有些女性不太喜欢吃鸭肉，其实鸭肉不仅具有丰富的营养功效与作用，而且对女性有很多好处，能保持肌肤的弹性水嫩。下面一起来看看吃鸭肉的功效与作用吧。
对心肌梗死等心脏病人有保护作用。每人每天的推荐摄入量为15毫克左右，只要吃200克鸭肉就够了。核黄素在细胞氧化过程中起着重要作用。
黑鸭肉的功效与作用
黑鸭可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、等有明显功效。《本草纲目》认为黑鸭有补虚劳羸弱，制消渴，损诸病的功用。是滋养肝肾、健脾固冲的良药。
鸭肉的功效与作用：鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，具有消水肿、养胃、补肾、利小便、定惊痫、止热痢、止咳化痰等功效与作用。
从中医讲鸭肉的功效1 从中医讲鸭肉一般具有滋阴补虚、补血行水、利水消肿等功效。鸭肉味甘、微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经。鸭肉性质略寒，因此可以滋阴补虚，清理体内的热毒。
功效健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补血养血、清热、止咳一克热量240大卡食疗效果防治心脑管疾病鸭肉中的脂肪的脂肪酸作用相似于橄榄油，可以降低人体的胆固醇，有利于防治心脑管疾病。
鸭肉有清热凉血、祛病健身的功效，常吃可利尿消肿。坚持进食蔬菜和水果每天坚持进食适量的蔬菜和水果，就可以提高机体抵抗力，加强新陈代谢，因为蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，有利于减轻妊娠水肿的症状。
鸭肉的功效与作用
1、鸭肉的功效与作用：鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，具有消水肿、养胃、补肾、利小便、定惊痫、止热痢、止咳化痰等功效与作用。
2、止咳化痰 民间有传说，鸭肉是治疗肺结核的“圣药”，所以适量的吃鸭肉对咳嗽有一定的缓解作用；除湿解毒滋阴养胃 鸭肉属凉性食物，可以很好的改善人体燥气。
3、益气补虚鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘，入肺胃、肾经，有大补虚劳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效，能治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
4、治疗慢性肾水 鸭子肉还具有治疗慢性肾水的作用，可以把鸭子肉跟大蒜、生姜等一同闷炖，然后食用，能够有效地改善症状。
5、功效健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补血养血、清热、止咳一克热量240大卡食疗效果防治心脑管疾病鸭肉中的脂肪的脂肪酸作用相似于橄榄油，可以降低人体的胆固醇，有利于防治心脑管疾病。
鸭肉的功效与作用鸭肉适宜人群
鸭肉性质偏凉，最适合夏秋季节食用。容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。中医上认为鸭肉有滋阴补血的效果。蛋白质含量略低鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16%左右。
鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收，可帮助人体补充能量为促进大脑发育和维持肌肉的生长。
有滋阴养胃和利水消肿的功效。在《随息居饮食谱》中提到鸭肉能滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水和养胃生津。 由此可见样腌肉的滋阴功效，非常适合夏季女性出现的身体干燥、皮肤瘙痒和脸上色斑多的人群食用。
适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。鸭肉适合身体虚弱容易上火的人群食用，可以有缓解食欲不振的作用。
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